wijnland

Nederland staat niet bekend als wijnland. Frankrijk en Portugal schieten eerder te binnen. Clichébeelden met wijnbassins vol blootsvoets stampende dorpelingen incluis. Tubantia J. de Kleine 28 maart 2017 [https://www.tubantia.nl/wierden/een-rotsvast-geloof-in-wijn-uit-rectum~ab00a555/ Een rotsvast geloof in wijn uit Rectum]

Ik kwam op Zuid-Afrika vanwege de prachtige natuur en omdat barbecuen sterk verweven zit in de cultuur. Daarnaast is het een mooi wijnland en uit ervaring weet ik: landen met fantastische wijn hebben doorgaans een even fantastische eetcultuur. Tubantia A. van Rhee 18 april 2018 [https://www.tubantia.nl/koken-en-eten/bbq-chef-jord-uren-uittrekken-voor-een-braai-is-echt-niet-nodig~a9437711/ Bbq-chef Jord: uren uittrekken voor een braai is echt niet nodig]

Het tweetal ontkurkt zes flessen, waarvan de helft van Italiaanse makelaardij en keurig verdeeld in drie rood (marselan, aglianico, frappato) en drie wit (grillo, grüner veltliner, silvaner). Sommige zijn bekroond, andere niet. "Maar een medaille winnen in wijnland is net zo gemakkelijk als een Sheriffster kopen bij Bart Smit", verzucht Harold. In zijn Grote Hamersma zijn alle zes met een ruime voldoende beloond. Tubantia M. Meeuwsen 11 maart 2018 [https://www.tubantia.nl/koken-en-eten/drink-eens-een-enlsquo-dwarse-druifenrsquo~a5ce4d0a/ Drink eens een ‘dwarse druif’]