kalfsgehakt

onzijdig (het)/xxxx/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. voeding (voeding) gemalen kalfsvlees
    Kneed het kalfsgehakt met het zout een minuutje, zodat het beetje begint te binden. Meng dan de rest van de ingrediënten erdoor, tot het stevig aanvoelt. Rol ballen. Grotere ballen blijven sappiger van binnen, kleinere ballen worden relatief knapperiger. Bak ze ongeveer zeven minuten in boter op middelhoog vuur. NRC oël Broekaert 22 mei 2014

Verwante woorden

kalfkalfaatijzerkalfaatwerkkalfatenkalfaterdekalfaterenkalfdekalfdenKalffkalfjekalfjeskalfkoe
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek