fruiten
/xxxx/
Betekenis
werkwoord
- (ov), (kookkunst) lichtbruin bakken van met name ui of groenteNadat je de ui in kleine stukjes hebt gesneden moet je de uisnippers fruiten.
Etymologie
* Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘bruin braden’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1477
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek