aanbaksel

onzijdig (het)/ˈambɑksəl/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

aan pan vastgebakken laag voeding ontstaan na te lange of te hoge verhitting
Het aanbaksel kon alleen d.m.v. een staalborstel worden verwijderd.

Etymologie

* van aanbakken

Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek