Salmi

/ˈsɑlmi/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

kookkunst (kookkunst) ragout van allerlei vleesrestanten
Bij de salmi van een eend bereid op Nicaraguaanse wijze zal een pruimencompote uitstekend smaken.
En geef mij thans, als ik U bidden mag, een bouquet garni voor deze salmi.

Etymologie

*van "salmis"

Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek