wecken

/ˈwɛkə(n)/

Betekenis

werkwoord
  1. ov (ov) levensmiddelen conserveren door na kokend te steriliseren luchtdicht af te sluiten
    Die boontjes zijn twee jaar geleden geweckt en nog steeds goed eetbaar.

Etymologie

*van "wecken", een (eponiem) afgeleid van de naam van de 19e-eeuwse Duitse ondernemer , het bracht de glazen weckflessen op de markt; in de betekenis van ‘(levensmiddelen) conserveren’ voor het eerst aangetroffen in 1913

Vertalingen

Duitseinwecken