verhitting

vrouwelijk (de)

Betekenis

zelfstandig naamwoord

het heet maken van iets; iets tot een hoge temperatuur verwarmen
Bij andere vleesvervangers, zoals kipstukjes, heeft voordat je het koopt al verhitting plaatsgevonden. Je warmt het daardoor alleen op, waardoor het bakken minder effect heeft. Beyond Burger heeft een rauwe hamburger gemaakt."
Het vogeltje is gehouwen uit dierlijk bot, dat door verhitting zwart werd gemaakt. "Deze figuur verschilt technisch en stilistisch van andere exemplaren die in West-Europa en Siberië zijn gevonden", schrijven de auteurs.

* van verhitten

Engelsheating, warming-up