velkant

mannelijk (de)

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. de kant waar de huid of de schil zit
    Oven voorverwarmen op 200 °C. Snij de paprika's doormidden, verwijder steel en zaadlijsten. Leg met de velkant naar boven op een met bakpapier beklede bakplaat.
    Snijd de eendenborst met een scherp mes kruislings in op de velkant.
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek