uitstomen

Maak de aardappelschil schoon en prik ze met een vork een aantal keer in. Kook 10 minuten in (of 8 minuten in de magnetron op 600W), giet daarna af, en laat even uitstomen. De Telegraaf CARINA NOORDERVLIET 23 jun. 2015 [https://www.telegraaf.nl/nieuws/796401/gezond-barbecueen-het-kan Gezond barbecueën: het kan!]

Snijd ongeveer twee centimeter van de stelen en kook de broccoli’s snotgaar. Kook ze eerst een lange tijd met de steel naar beneden, dat duurt het langst en echt alles moet zacht zijn. Laat ze uitlekken en uitstomen, breek ze in stukken en maal fijn in de keukenmachine. NRC Joël Broekaert 4 april 2013 [https://www.nrc.nl/nieuws/2013/04/04/joel-broekaert-wat-anders-12638810-a648127 Joël Broekaert Wat anders]