Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.

stoemp

Betekenis

zelfstandig naamwoord

traditioneel gerecht dat wordt bereid uit diverse onderdelen, meestal uit aardappelen en groenten die door elkaar gestampt worden met een stamper
Vervolgens werd om de tien minuten een nieuwe gast toegelaten. Het menu bestaat uit drie gangen. Als voorafje krijgt de gast een aardappelsalade met wilde kruiden en mierik, gevolgd door een stoemp van gepofte aardappel en zilte groenten met ragu van krab en XO en ten slotte een hartig dessert, aardappelchips met hangop, ingelegde pruim en zoute karamel. Tubantia 14-09-18 [https://www.tubantia.nl/koken-en-eten/bezoekers-de-wallen-worden-verwend-bij-piepershow~a0c98d17/ Bezoekers de Wallen worden verwend bij 'Piepershow']

* van stoempen