snijmes

Het gaat hierbij om doekrollen, zandstrooien, houtsnijwerk, kantklossen, spinnen, knipmutsen maken, kniepertjes bakken en uiteraard klompen maken. Vrijwilligers kloven ruwe stukken hout en vormen deze met het snijmes tot een klomp, waarna de binnenkant verder wordt bewerkt. Tubantia Han Haveman 25-07-17 [https://www.tubantia.nl/reggestreek/enters-erfgoed-in-zomervakantie~ada89ebc/ Enters erfgoed in zomervakantie]

Daarnaast benadrukt het RIVM dat het belangrijk is om goed de handen te wassen na het toiletgebruik, na het verschonen van een kind en voor het koken. Vlees moet goed verhit worden en groenten goed gewassen. Ook moeten de snijplank en het snijmes waarmee rauw vlees zijn gesneden goed worden afgewassen en afgedroogd en moeten handdoeken en vaatdoekjes regelmatig vervangen worden. Reformatorisch Dagblad 18-02-2013 [https://www.rd.nl/vandaag/binnenland/wat-is-een-ehec-besmetting-1.289148 Wat is een EHEC-besmetting?]