rijstepap

In IJsland wordt kerst heel uitbundig gevierd. In deze periode is het, door de noordelijke ligging van het eiland, heel erg donker. Soms raken mensen hier een beetje somber door. Het feest wordt dan ook gebruikt om mensen op te vrolijken. Het hoofdgerecht bestaat uit een lekker gerookt stuk vlees, zoals schapenvlees. Hier worden veel groenten bij gegeten. Als toetje is er rijstepap met rozijnen en kaneel. In de pap wordt een boon verstopt. De persoon die deze vindt krijgt een extra cadeau. Zoeken naar die boon dusde Telegraaf 07 dec. 2016 [https://www.telegraaf.nl/vrij/1302964/dit-wordt-er-wereldwijd-met-kerst-gegeten Dit wordt er wereldwijd met kerst gegeten]

Wist je bijvoorbeeld dat in Zweden de Jultomte (kerstkabouter) nooit mag ontbreken bij een traditionele kerst? Ieder Zweeds gezin zorgt dat er op kerstavond bij de deur een bordje rijstepap voor hem klaarstaat. In ruil daarvoor laat hij cadeaus achter.de Telegraaf 05 jan. 2016 [https://www.telegraaf.nl/nieuws/456835/zee-van-licht-in-orientalis Zee van Licht in Orientalis]