plattekaas

mannelijk (de)/ˈplɑtəˌkas/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

voeding (voeding) een soort zeer jonge half vloeibare kaas
Wie bananen, sinaasappelen of kiwi’s wil, kan hier op de boerenmarkt niet terecht. Want de boeren, die allemaal uit Tielt komen, verkopen alleen wat ze zelf produceren. Ivan D’Halluin is een van de anciens, hij staat hier al 32 jaar. Hij heeft een melkveebedrijf en verwerkt samen met zijn vrouw alle melk zelf, tot karnemelk, room, plattekaas en yoghurt, rijstpap en pudding. de Standaard 16 maart 2015 Inge Ghijs