pistachenoot

mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

groene noot van de , die o.a. als smaakstof voor roomijs wordt gebruikt, ze wordt ook wel de groene amandel genoemd
Zelden gebeurt het dat een nieuw kookboek mij zo snel aan het koken zet. Maar wat is dit een schat aan inspiratie! Rijstsalade met tuinbonen en zure kersen; rokerige aubergine met ei en tomaat; abrikozentaart met pistachenoten en oranjebloesemroom: elk gerecht is een feestje, maar daarom niet gecompliceerd of tijdrovend. In de intro’s vertelt Yasmin Khan je haar warmste herinneringen aan haar vaderland Iran. Een boek om helemaal op te verslijten. de Standaard ZATERDAG 24 JUNI 2017
De Nationale 7 past in dit ideaal van slow driving. Je rijdt door plaatsen die je alleen kent van de borden boven de snelweg. Nevers, Lyon, Valence, Montélimar. Zo vind je jezelf terug op een warme zomeravond op een pleintje in de oude stad van Montélimar, bij restaurant Aux Gourmands, waar de ober vertelt dat de pistachenoten bij de tarte tatin afkomstig zijn van een lokale producent die maar twee bomen heeft.
gesuikerde pit van bovengenoemde noot

Engelspistachio