oxidase

vrouwelijk (de)/ˌɔksiˈdazə/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. biochemie (biochemie) benaming voor enzymen die zich aan zuurstof binden en het daardoor kunnen vervoeren
    Via enzymatische verbranding, waarbij oxidases zorgen voor de nodige waterstofperoxide, wordt lignine afgebroken. Hierbij dient glucose als substraat voor de enzymen. Tot zijn verbazing ontdekte De Jong dat tijdens de afbraak naast niet-gechloreerde ook gechloreerde metabolieten ontstonden. "We hebben gekeken of deze verbindingen kunnen dienen als substraat voor oxidase. En dat is inderdaad het geval."
    Volgens Kossmann zoude men hier te doen hebben met een hydroliseerend ferment, terwijl Br., die zijn onderzoek heeft uitgestrekt tot versche digitalisbladeren en versche vruchten van bitter-zoet gevonden heeft, dat er een oxydeerend ferment, een oxydase aanwezig is,

Etymologie

*van "oxydase", in 1896 voor het eerst gebruikt door de Franse biochemicus , met die schrijfwijze in het Nederlands aangetroffen vanaf 1896 (zie vindplaats hieronder) [https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k30780/f1217.image "Chimie physiologique. Sur une nouvelle oxydase, ou ferment soluble oxydant d'origine végétale." in: Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences nr. 122 (voorjaar 1896) op website: gallica.bnf.fr]; p. 1215; (Frans) geraadpleegd 2019-07-16

Verwante woorden

oxidantoxidatieoxidatiefoxidatiesoxidatieveoxideoxideerdeoxideertoxidehuidoxidelaagoxidenoxideren
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek