mousse
mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (voeding) Een licht en luchtig (na)gerecht van zoete of hartige ingrediënten. De basis vormt een vla van eidooier waardoor stijf geslagen eiwit en/of slagroom wordt geschept tot een gelijkmatig geheel.
Etymologie
*van het Frans
Vertalingen
Spaansespuma, mousse, mus
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek