marineren
/xxxx/
Betekenis
werkwoord
- (ov) (kookkunst) in een marinade van azijn of wijn en kruiden leggen van sommige vlees en vissoorten alvorens verder te bewerken
Etymologie
*afgeleid van het Franse mariner () [https://fr.wiktionary.org/wiki/mariner Wiktionnaire]
Vertalingen
Fransmariner
Spaansadobar, aliñar, dejar en adobo
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek