Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.
madeirasaus
mannelijk/vrouwelijk (de)/maˈdɛːraˌsɑus/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (kookkunst) vloeibare substantie op basis van sterk geconcentreerde runderbouillon en maderawijn, waarmee een gerecht nog lekkerder wordt gemaaktKlassiek bij tong is zoetige saus, een madeirasaus.
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek