lycopeen

onzijdig (het)/ˌlikoˈpen/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

voeding (voeding) Lycopeen is een helderrood carotenoïde dat in tomaat en andere rode vruchten, zoals watermeloen en rozenbottels, zit. Het is het meest voorkomende carotenoïde in het menselijk lichaam. De naam is afkomstig van de wetenschappelijke naam voor tomaat Lycopersicon esculentum. Echter de hoogste concentratie van lycopeen zit niet in tomaat maar in watermeloen

*afgeleid van Lycopersicon

SpaansE160d, licopeno