looksaus

mannelijk/vrouwelijk (de)/ˈloksɑus/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. kookkunst (kookkunst) soort mayonaise met knoflook om een ander gerecht extra smaak te geven
    Mildred had "groot gebraad van het Schotse Aberdeen met een looksaus" besteld (ƒ 49,50), een nogal weidse naam, vonden wij, voor plakjes zacht, smakelijk rundvlees, in olijfolie gebakken en voorzien van een wijnige saus met knof- en bieslook.

Synoniemen

knoflooksaus
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek