kaliumcarbonaat
onzijdig (het)/xxxx/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (scheikunde) (voeding) koolzuurzout van kalium dat o.a. gebruikt wordt bij het maken van zachte zeep en kleurstoffen en bij de productie van glas. Verder wordt het als voedingsadditief gebruikt onder de naam E501. Het is een onderdeel van bakpoeder; het zorgt ervoor dat het deeg rijst.
Vertalingen
Engelspotassium carbonate
Spaanscarbonato de potasio, carbonato potásico, E501
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek