hulpstuk

Schaaf de aardappelen op het geribbelde mes van een mandoline (houten plankje waarin meerdere roestvrijstalen schaafmessen zijn gemonteerd) tot julienne, of gebruik daarvoor een food processor met julienne-hulpstuk. Met een goed keukenmes kunnen de aardappels natuurlijk ook tot luciferdunne staafjes worden gesneden, al vergt dat werkje meer tijd NRC Florine Boucher 28 mei 1997

Jet Schouten en Linda Stoltenberg van het consumentenprogramma Radar hebben de Loep gewonnen. Zij kregen de prijs voor onderzoekjournalistiek voor hun tv-reportage ‘Mandarijnennetje als implantaat’. Om aan te tonen dat de overheidscontrole op medische hulpstukken niet deugt, deden zij zich voor als een bedrijf dat een bekkenbodemmatje op de markt bracht. Het ontwerp was gebaseerd op een mandarijnennetje en bevatte bewust de eigenschappen van bestaande ondeugdelijke implantaten. NRC 23 november 2015