fondue
mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (voeding) (kookkunst) traditioneel Zwitsers gerecht van gesmolten kaas waarin stukjes brood worden gedoopt. Variaties zijn het dopen van stukjes vlees in hete olie (fondue bourguignonne) of bouillon en van stukjes cake in chocolade
Etymologie
* Leenwoord uit het Frans, in de betekenis van ‘gesmoltenkaasgerecht’ voor het eerst aangetroffen in 1863
Vertalingen
Fransfondue
Spaansfondue
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek