eetgerei

Voorstanders van de vork vrezen dat de alternatieven voor de drietand nog erger zijn. Katwijker Sieger Versluijs is al sinds 2011 pleitbezorger van bestekdiversiteit in de Randstad. Hij denkt dat Randstad Vorkvrij een te romantisch beeld schetst van een leven zonder vork: 'In het begin is het misschien leuk en spannend, maar op den duur zul je praktische problemen krijgen en zal er een alternatief op tafel moeten komen. Het is maar de vraag of nieuw bestek zal kunnen tippen aan eeuwenoud eetgerei als de vork.' Volkskrant Nathan de Groot en Diederik Smit 16 januari 2014