dorser

Behalve het schedeblazen en het koebriketje rapen, zien we hier de meest krankzinnige en gevaarlijke wedstrijden en shows met koeien, van rodeo, stierengevechten en buffelrennen tot en met stierendressuur. Verder allerlei vormen van koegebruik: als trekker, ploeger, dorser, rij- en lastdier en, bij het Perzische waterrad, als aandrijver van een waterpomp. En allerlei vormen van verering en aanbidding, in alle tijden en culturen, van het bijbelse gouden kalf tot de heilige koe in India. NRC Guus Middag 21 januari 2011 [https://www.nrc.nl/nieuws/2011/01/21/een-koeiedrol-doet-een-roepie-11990175-a319359 Eén koeiedrol doet één roepie]