corrigerend

De NVWA heeft alarm geslagen over de voedselveiligheid bij Paresto, de vaste cateraar van ruim zeventig defensielocaties in Nederland. De toezichthouder geeft een dikke onvoldoende voor onder meer ‘corrigerende acties’ na meldingen van missers, zo staat in het nieuwste jaarverslag van de Inspectie Militaire Gezondheidszorg (IMG). Tubantia P. Winterman & H. Keultjes 21 juni 2018 [https://www.tubantia.nl/binnenland/nvwa-slaat-alarm-om-ranzige-bedrijfskantines-bij-defensie~a8b1aa92/ NVWA slaat alarm om ranzige bedrijfskantines bij defensie]

Heineken stelt op basis van het onderzoek "in verschillende landen corrigerende acties te hebben genomen." Zo is het aantal bureaus waar bierpromotors worden ingehuurd teruggebracht om zo beter toezicht te kunnen houden. Tubantia D. Bremmer 5 mei 2018 [https://www.tubantia.nl/economie/heineken-erkent-biermeisjes-worden-vaak-lastiggevallen~aa46db98/ Heineken erkent: biermeisjes worden vaak lastiggevallen]

De score op het punt van hygiënisch slachten (zichtbaar vuil op de karkassen na het slachten) daalde, van 94 procent in 2016, tot 88 procent vorig jaar. "Bedrijven moeten al tijdens het slachtproces zelf beter op het ontstaan van verontreiniging controleren en zelf corrigerende maatregelen nemen om dit zoveel mogelijk te voorkomen", aldus de NVWA. Tubantia 29 augustus 2018 [https://www.tubantia.nl/binnenland/onderzoek-nvwa-hygiene-slachthuizen-vorig-jaar-iets-verslechterd~a29c8c17/ Onderzoek NVWA: Hygiëne slachthuizen vorig jaar iets verslechterd]