bakvet

onzijdig (het)/'bɑkfɛt/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

vet waarin men kan bakken of het vet dat vrijkomt bij het bakken
Aardappelen schillen, koken en een pureetje maken met de melk. Eventueel 2 eetlepels bakvet van de worst en zout en peper, liefst uit de molen. Geraspte kaas, blokjes worst en de witte kool toevoegen. De kool voor het toevoegen even proeven. Is die te zout? Even afspoelen in een vergiet en laten uitlekken. Warm nog even door zodat de kaas kan smelten.de Telegraaf FELIX WILBRINK 17 jan. 2018
Snij haaks op de richting van de vezel, vanaf de punt. Gaat het gemakkelijkst met de vetkant beneden. Dunne plakken. Maak zelf mayonaise, bak overheerlijke frieten. Schep wat van het bakvet over het vlees en serveer zo op de plank.de Telegraaf 10 apr. 2014

Engelsdripping, frying fat